サステナビリティ・環境 の厳選スタートアップ企業一覧

私たちmizuhachi株式会社は、ウニの陸上養殖に取り組むスタートアップです。
日本各地で藻場が失われる「磯焼け」の一因となっているのが、海藻を食べ尽くしながらも身が入らない「空ウニ」。
漁師さんにとっては駆除にコストがかかるだけの厄介者ですが、私たちはこれを価値ある食材へと生まれ変わらせます。

事業の柱は3つです。
1つ目はSUPPLY。磯焼け海域で身入りの悪いウニ…

私たちGeoDreamsは、「地熱革命＝日本で地熱が当たり前に使われる社会」の実現を目指すディープテック・スタートアップです。国際エネルギー機関（IEA）は次世代型地熱技術によって世界の地熱資源量が現在の約2,000倍に増加すると発表しており、地熱が世界のエネルギー基盤を支える時代がすぐそこまで来ています。

私たちが挑むのは、次世代型地熱発電「クローズドループシステム（A…

私たちクオンクロップは、食と農の分野に特化したデータとAIの活用支援を行うスタートアップです。
主力プロダクト「Myエコものさし」は、国内外の規格やガイドラインに沿った科学的な分析を組み合わせ、10を超える多角的な食品エコ指標で食材や食品のエコスコアを可視化するシステムです。脱炭素だけでなく生物多様性なども含め、「原材料単位」×「工程単位」という細かい粒度で商品…

私たちは、日本の伝統的な発酵微生物である麹菌に着目し、豚や牛などの動物性の肉、大豆や野菜由来の植物性の肉に代わる「第三の肉」を開発する筑波大学発ベンチャーです。
麹菌は日本酒や味噌、醤油づくりに1000年以上前から欠かせない働き者で、キノコ菌よりも増殖速度が速いことから、環境負荷を抑えて効率よく菌体を生産できます。菌体にはうま味成分が多く含まれ、タンパク質量も40〜60%と豊富で、繊維構造による肉のような食感も備えています。
私たちの技術の大きな特徴は、麹菌の培養に必要な栄養源として酒粕や焼酎粕といった食品製造副産物を有効活用している点です。未利用資源の価値を最大化しながら、資源循環型の食品生産プラットフォームの構築を進め、「おいしさ」「栄養価」「サステナビリティ」を高いレベルで両立した新たな食品素材の社…

私たちBlueArch株式会社は、国産の自律型無人潜水機（AUV）の開発・製造・販売に特化したスタートアップです。
電波の届かない海中での探索・観測は、今も多くのコストと危険を伴います。海底通信、海底資源、海洋エネルギーなど活用が期待される領域は広い一方で、海はまだ人類が活かしきれていないフロンティアです。私たちは、この未開領域を切り拓く技術としてAUVを社会インフラへ…

私たちWorld Matchaは、「CUZEN MATCHA（空禅抹茶）」を運営する抹茶スタートアップです。飲料メーカーで10年以上ペットボトル飲料の開発に携わってきた創業者が「挽きたて抹茶の美味しさを、コーヒーのように簡単に家庭へ届けたい」という思いから立ち上げました。

自社開発した抹茶版エスプレッソマシンは、ボタンを押すだけで茶葉を挽いて抹茶を点てられる「オリジナル抹茶マシン…

私たちVUILDは、テクノロジーの力で誰もが作り手になれる世界を目指す建築テック系スタートアップです。
3D木材加工機ShopBotを全国に張り巡らせて「拠点」をつくり、設計データを瞬時に加工データへ変換する制作・施工プラットフォーム「EMARF」で「技術」をつくり、そこから内装・住宅・建築へと事業を広げています。

主な事業は、デジタル技術で次世代の建築を開拓する「VUILD A…

■ 交通・物流の脱炭素施策を「環境価値」として証書化し、流通させる
株式会社Spatial Pleasureは、モビリティ領域の脱炭素施策をカーボンクレジット・環境証書（EAC）として創出し、需要家への販売までを一気通貫で支援する会社です。バス・物流・鉄道・デベロッパー等の事業者に対してはFS（実現可能性調査）から認証取得・売却までを、排出削減を求められる需要家に対してはクレジット調達戦略の策定から取引実行までを提供しています。日本および東南アジアで事業を展開しています。

■ 市場環境：需要が制度的に確定し、供給が追いついていない
2025年5月の改正GX推進法により、2026年度から大規模排出事業者に対する排出量取引制度（GX-ETS）が義務化されました。この制度は20兆円規模の「GX経済移行債」…

私たちAlgaleXは、2021年3月に沖縄県うるま市で創業したサステナブルフードテックカンパニーです。
世界の天然海産魚は枯渇の危機に瀕しており、養殖魚もその飼料となる天然魚に依存しているという構造的な問題を抱えています。私たちはその根本的な解決策として、「魚を減らさないDHAの供給」を目指し、廃棄されていた泡盛の粕などの未利用食品を栄養源に活用した独自の藻類発酵技術…

私たちは、フュージョンエネルギープラントのエンジニアリングを専門とする企業です。2019年に京都大学をはじめとする日本の核融合研究の長年の蓄積を礎に設立しました。

エネルギー問題と気候変動という人類共通の課題に正面から向き合い、二酸化炭素を排出しない究極のクリーンエネルギー源「フュージョンエネルギー」の早期実現をけん引しています。プラズマを加熱するシステム「…

私たちは、先端ロボット工学技術の社会実装を専業とするスタートアップです。
代表の金岡博士が提唱する「人機（じんき）＝人間機械相乗効果器（Man-Machine Synergy Effector）」の概念を軸に、人間だけでも機械だけでも実現できない作業を、両者の相乗効果によって可能にするロボットシステムを開発・社会実装しています。

主力プロダクトとして、人型の重作業用ロボット試作機「…

私たちは、マンション・オフィスなど建物の共用部に防災備蓄を「設置・更新・管理まで丸ごと代行」するサブスクリプションサービス「あんしんストック」を運営しています。

防災備蓄の普及を阻む「買う手間・期限管理・廃棄」という三重の負担を、私たちが一括して引き受けるBPaaSモデル（SaaSによる管理システムと備蓄品現物のワンストップ提供）を採用。備蓄品の選定・保管・定期入れ替え・廃棄・フードバンクへの寄付まで、顧客企業・管理組合は一切の管理業務から解放されます。

不動産デベロッパーや住宅会社との提携を通じて全国の物件に導入を拡大しており、現在160社・約6万人分の備蓄をお預かりしています（2026年8月時点）。在庫・物流・更新オペレーションを一体化した独自モデルは特許（特許第7047223号）を取得してお…

私たちイーセップ株式会社は、ナノセラミック分離膜技術の開発と、その関連機器・システムの提供を通じて、化学産業の脱炭素化を推進するディープテックスタートアップです。

産業界全体のエネルギー使用量の約40%を占める「化学産業の分離プロセス」。この巨大な課題領域に対し、私たちは独自のナノセラミック分離膜技術で真正面から挑んでいます。

コアとなるのは、膜の細孔径…

私たちStarlight Engine株式会社は、2030年代のフュージョンエネルギー発電実証を目指す民間主導の産学連携プロジェクト「FAST（Fusion by Advanced Superconducting Tokamak）」の推進主体です。2025年4月に設立され、フュージョン（核融合）エネルギープラントの研究・開発・販売を事業内容としています。

FASTプロジェクトは、燃焼プラズマからフュージョンエネルギーを取り出し…

私たちは、廃棄されるリチウムイオンバッテリーを原料に、次世代先端素材「グラフェン」の製造・販売を行う会社です。
グラフェンは鋼鉄の約200倍の強度、銅を凌ぐ高導電性、高い熱伝導性・透明性・柔軟性を併せ持つ「夢の次世代素材」として注目を集めており、電子デバイス、エネルギー、医療、自動車コーティングなど幅広い分野での実用化が急速に進んでいます。
2026年時点のグローバル市場規模は約2,000億円〜3,000億円超とも言われ、成長著しい領域です。

私たちの最大の強みは、台湾・台中の處鋰科技株式会社（Wishes Technology）が世界で唯一確立した「廃棄リチウムイオンバッテリーの負極材からグラフェンを採取する技術」の、日本における独占的OEM契約および製造ライセンスの独占使用権を保有している点にあ…

GritFoodsは、2024年に渋谷で創業した青果物専門の食品商社です。
国内外の産地に直接足を運び、仕入れから販売まで
一気通貫で手がけるスタートアップです。

「品目ごとに適地がある」という独自の視点で、
タイ・台湾・韓国・オーストラリア・NZ・中国の産地を開拓。
台湾産トレビスの国内取り扱いは業界初で、
他社がアイデアはあっても踏み込めていない領域に、
私たちは…

私たちCAC identity（株式会社CAC identity）は、東証プライム上場のCACグループが2025年7月に設立した新規事業専門の事業会社です。「identity＝人間の独創性」をキーワードに、データとAIをはじめとする先端技術を活用した事業を次々と生み出すことを使命としています。

主なプロダクトは、音声から5つの感情をリアルタイム解析するBtoB向けAI「Empath」、顔画像データから感情を…

私たちミツフジ株式会社は、京都・西陣の帯工場として創業し、独自の銀めっき導電性繊維「AGposs®」を核に、ウェアラブルIoTソリューション「hamon®」を展開しています。

主力のウェアラブル事業では、着用するだけで高精度な生体情報を取得できるスマートウェアやリストバンド型デバイス「hamon band S」「hamon band N」を展開。独自アルゴリズムにより脈波から深部体温の変化を推定し、熱中症リスクをリアルタイムで可視化します。2025年6月からの職場における熱中症対策義務化の流れを受け、建設・製造・物流など幅広い現場への導入が急加速し、累計70,000ユーザーを突破しました。hamonクラウドサービスはB2Bサブスクリプションモデルで提供しており、作業現場での事故防止、保育現場での園児見守…

メカノクロスはメカノケミカル有機合成技術で挑戦する企業です。
クリーンな社会実現・新たな価値創造が可能な北海道大学発 「メカノケミカル有機合成技術」を社会実装し、ステークホルダーにとって、 より「快適」を実現します。世界の環境課題解決を最重要項目と捉え、我々のイノベーションでそのソリューションを提供し、産業界の構造変革を実現します。

また、メカノケミカル有機合成技術だからこそできる新しい機能性化合物を提供します。

企業様と共に快適な社会を創ることがメカノクロスの夢です。

私たちは、和歌山県みなべ町を拠点に「塩と紫蘇だけ」で漬けた無添加梅干しの製造・販売を手がける梅農家発のフードカンパニーです。

ブランド名は「梅ボーイズ」。現在の梅干し市場の約90%をはちみつ梅などの調味梅干しが占めるなか、私たちは伝統的製法にこだわり、梅本来の味と価値を守り続けています。主力商品は完熟南高梅を原料とした無添加梅干しをはじめ、梅酢・梅チューブ…

私たちNOWALL株式会社は、地球共通の課題である環境・エネルギー問題に対し、GXを切り口にアプローチするグリーンテック企業です。エネルギー分野と食品分野の双方でCO2削減に世界で最も貢献する会社を目指し、2つの事業を展開しています。

エネルギーGX事業では、住宅・法人向けに太陽光パネルや蓄電池の設計から施工・メンテナンスまでをワンストップで提供。カーボンクレジット創…

私たちオルガノイドファームは、細胞培養技術を社会に実装される技術インフラとして確立することを目指す研究開発型スタートアップです。世界人口の増加や畜産業が抱える環境負荷という喫緊の課題に対し、「培養肉」という新しい食料生産の選択肢を提供します。

主なサービス・技術領域は、オルガノイド技術を応用した細胞性食品（培養肉）の研究開発です。生物の初代細胞の分離・株…

私たちInternational Green Technology Japan株式会社（IGT Japan）は、「Greenな未来を次世代へ」という志のもと2024年に創業した、グリーントランスフォーメーション（GX）領域に挑む技術系スタートアップです。

フランスに本社を置くIGTグループの日本支社として、世界に埋もれた技術力を持つ企業を発掘し、ネットワークと研究チームを活かしてその技術をスケールアップ。環境問…

私たちユアスタンドは、「クリーンな移動をこれからの社会の当たり前に」というミッションのもと、EV充電インフラの設計・導入・運用をワンストップで手がけるモビリティソリューション企業です。2018年の創業以来、当時難しいとされていた分譲マンション向けEV基礎充電に挑戦し、自社開発の予約・課金アプリを備えた充電管理システムにより、これまでに約6,000基の充電器を導入してき…