海と人を共に豊かにする、空ウニ陸上養殖
私たちmizuhachi株式会社は、ウニの陸上養殖に取り組むスタートアップです。
日本各地で藻場が失われる「磯焼け」の一因となっているのが、海藻を食べ尽くしながらも身が入らない「空ウニ」。
漁師さんにとっては駆除にコストがかかるだけの厄介者ですが、私たちはこれを価値ある食材へと生まれ変わらせます。
事業の柱は3つです。
1つ目はSUPPLY。磯焼け海域で身入りの悪いウニ…
細胞農業で拓く、新たな食の未来
□事業概要
インテグリカルチャー株式会社は、独自開発の汎用大規模細胞培養技術「CulNet® System」を核に、細胞農業の社会実装を推進するスタートアップです。
食品原料のみで構成された基礎培地「I-MEM」の開発に成功し、培養肉の安全性とコスト面での課題解決に貢献しています。
さらに、細胞農業の社会実装を加速すべく、培養資材や技術知見を共有するマーケットプレイス「勝手場(Ocatté Base)」を運営。加えて、細胞培養技術を応用した化粧品原料「CELLAMENT®」を活用し、自社スキンケアブランド「CELLAFTY」も展開するなど、培養技術を軸に多角的な価値創出を行っています。
■Vision
みんなが使える細胞農業
■Mission
細胞農業インフラの発展と普及
| 会社名 | インテグリカルチャー株式会社 |
|---|---|
| 代表者名 | 代表取締役 CEO 羽生 雄毅 |
| 所在地 | 神奈川県 |
| 会社URL | https://integriculture.com/ |
| 設立 | 2015年 |
| 従業員数 | 31 〜 50人 |
| ファイナンス情報 | ファイナンス情報を閲覧いただくには 会員登録 が必要となります。 |
代表取締役 CEO 羽生 雄毅
2010年、University of Oxford Ph.D (化学)取得。東北大学 PD研究員、東芝研究開発センター システム技術ラボラトリーを経て、2015年10月にインテグリカルチャーを共同創業。
インタビュー記事はこちら取締役 CTO/COO 川島 一公
2012年、広島大学にてPh.D (農学)を取得。Baylor College of Medicineフェロー、JSPS (DC1, PD)フェローを経て、インテグリカルチャーを共同創業。2018年4月から取締役兼CTOに就任。日本生殖内分泌学会 学術奨励賞など学会賞を複数受賞。
取締役 CFO 山田 望
2005年、慶應義塾大学経済学部を卒業後、三菱商事に入社。食品産業関係の管理業務からキャリアをスタートし、主計部にて税務や会計領域の業務経験を 深めた後、三菱商事の経理財務子会社に出向し経営企画や事業部のゼネラルマネージャーを務めた。またインドネシアの天然ガス事業投資先に出向し、Vice President Finance として資金調達•予決算•リスクマネジメント関連業務、会計監査・税務調査対応を経験。
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| 職種 | 事業開発・営業企画 商品企画・販促 総務 |
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| 勤務地 | 茨城県つくば市 |
|---|---|
| 職種 | 研究・開発 リサーチ |
人生をかける、
スタートアップに出会おう。成長性のあるスタートアップ・ベンチャーのみを掲載
私たちmizuhachi株式会社は、ウニの陸上養殖に取り組むスタートアップです。
日本各地で藻場が失われる「磯焼け」の一因となっているのが、海藻を食べ尽くしながらも身が入らない「空ウニ」。
漁師さんにとっては駆除にコストがかかるだけの厄介者ですが、私たちはこれを価値ある食材へと生まれ変わらせます。
事業の柱は3つです。
1つ目はSUPPLY。磯焼け海域で身入りの悪いウニ…
私たちは、日本の伝統的な発酵微生物である麹菌に着目し、豚や牛などの動物性の肉、大豆や野菜由来の植物性の肉に代わる「第三の肉」を開発する筑波大学発ベンチャーです。
麹菌は日本酒や味噌、醤油づくりに1000年以上前から欠かせない働き者で、キノコ菌よりも増殖速度が速いことから、環境負荷を抑えて効率よく菌体を生産できます。菌体にはうま味成分が多く含まれ、タンパク質量も40〜60%と豊富で、繊維構造による肉のような食感も備えています。
私たちの技術の大きな特徴は、麹菌の培養に必要な栄養源として酒粕や焼酎粕といった食品製造副産物を有効活用している点です。未利用資源の価値を最大化しながら、資源循環型の食品生産プラットフォームの構築を進め、「おいしさ」「栄養価」「サステナビリティ」を高いレベルで両立した新たな食品素材の社…
株式会社WAKUは、バイオ技術を活用して社会課題の解決に挑戦するスタートアップです。
現在は、植物や人の体内にも存在する天然由来成分「グルタチオン」を活用し、作物の収量・品質向上や、猛暑・乾燥などの環境ストレス軽減に貢献する次世代型農業資材を開発・販売しています。
研究成果を研究室にとどめず、製品開発から製造、国内外への販売まで一貫して取り組んでいることが…
私たちBEAM Technologiesは、理化学研究所発のスタートアップとして、独自のバンドエンジニアリング技術を軸に化合物半導体AlGaN(アルミニウムガリウムナイトライド)で世界最高水準の出力を実現してきました。
現在は、この結晶成長技術を応用し、地球の重力下では製造が困難な多様な化合物半導体の超高品質結晶を、宇宙の微小重力環境で製造するプラットフォームの構築に取り組んで…
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