【オープニングスタッフ募集】接客経験者歓迎｜“場を盛り上げる”新感覚バーのコミュニティマネージャー（ホールスタッフ）

業務詳細

■あなたの接客力で、“空間”が動き出す。
1人のお客様を丁寧にもてなす力。
お客様全体の空気を読み、盛り上げる力。
その両方が必要なのが、私たち「DUNBAR（ダンバー）」のコミュニティマネージャーです。
2024年7月、目黒にオープンした「DUNBAR」は、“人と人をつなげる”をコンセプトにしたコミュニティバー。
ただお酒を出すだけではなく、「人との出会い」「会話のきっかけ」「場の空気づくり」までを演出する、全く新しいスタイルのバーです。
立ち振舞、気配り、所作、全てが“空間づくり”の要。
これまで培ったあなたの接客力が、そのまま価値になる場所を、私たちと一緒につくりませんか？

■DUNBARとは？
DUNBARは、お酒だけでなく「人との自然な出会い」や「共感」が生まれる場を目指した新感覚のバー。
お客様同士が気負わず会話できる雰囲気をつくることで、ひとりで来たお客様にも、新しいつながりを楽しんでもらえる場所です。
にぎやかな中に、あたたかさのある空間。
立ち上げメンバーとして、その雰囲気を一緒につくっていける方を募集しています。

■仕事内容
バーの接客スタッフでありながら、“空気をつくる演出者”としての役割を担っていただきます。
＜ホール業務＞
　・お客様のご案内、オーダー、配膳・下膳、会計
　・お客様の様子を見ながら、空気を崩さない気配りやサポート

＜場づくり・コミュニケーション設計＞
　・自然な会話のきっかけを生み出す立ち回り
　・常連さん、新規のお客様を自然につなげるマッチング
　 ・店内全体の雰囲気を見ながら、空気を温めて盛り上げていく接客

＜イベント企画・実施＞
　・ハロウィン、W杯観戦、バースデーなど季節イベント
　・お客様参加型企画やスタッフ主導イベントの運営

求める人物像

■必須スキル
・接客経験（飲食店など・業態問わず）
・所作・姿勢・目配りといった“立ち振舞”の意識がある方

■歓迎スキル
・飲食業（バー、レストラン、カフェ、ホテル、ナイトワークなど）での実務経験
・店内全体の雰囲気を見ながら、空気を温めて盛り上げていく接客経験のある方
・常連客との関係構築、空気を読んだ声かけが得意な方
・イベントの企画・進行経験（業務外でも可）
・場全体を見渡しながら、複数のお客様とバランスよく関わる力
・その場の空気や流れを読み、自然に関係性をつなげる力
・同時に複数のお客様へ声かけやサポートができる力
・ホール業務での瞬時の判断力や空間調整力
・イベントや繁忙期で場をコントロールした経験
・ショー・舞台・接客イベントなどで、場を盛り上げる役割を担ったことがある方
・ライブ配信や、配信中のコメント対応などで「場のノリ」を作ったことがある方

■求める人物像
「接客が好き」だけでは、物足りない。
「1人のお客様」ではなく、「場全体の空気を見て動ける人」を求めています。
　・自分の動きや雰囲気づくりで場が変わる経験がある
　 ・マニュアルより“空気を読む力”で動いてきた
そんな方にとって、DUNBARはまさに“居場所”になるはずです。今後のキャリアを築いていく“居場所”になるはずです。

募集情報